S-Miles Markets – Mercati agroalimentari e logistica: l’ultimo miglio è green

S-Miles Markets – Presentazione dei modelli logistici sostenibili dell’ultimo miglio attraverso i mercati dei centri cittadini

Il progetto S-Miles Markets mira ad analizzare e convalidare modelli logistici sostenibili e innovativi per congiungere l’ultimo miglio che divide i grandi mercati agroalimentari dalle città. Uno degli obiettivi è stato quello di identificare soluzioni a basso impatto ambientale in linea con le tendenze della mobilità del futuro, coinvolgendo le parti interessate come:

• Entità logistiche
• Responsabili di modelli di mobilità intermodale
• Proprietari di posizioni strategiche
• Enti pubblici
• Clienti finali

Mercati agroalimentari come hub logistici

I mercati agroalimentari spesso sorgono alle porte delle città e possono essere considerati veri e propri hub per centralizzare le consegne, decarbonizzare il trasporto merci, decongestionare il traffico, migliorare la qualità dell’aria nei centri urbani e “alimentare” il commercio locale. 

Al termine di un’accurata analisi di mercato, è stato dimostrato come l’e-commerce, assecondando una generale tendenza di crescita costante, potrebbe essere uno strumento per facilitare l’acquisto di prodotti e collaudare la fedeltà dei clienti (soprattutto bolognesi) che frequentano FICO. I commercianti e i rivenditori sono stati dunque coinvolti per sondare il terreno sull’eventuale costruzione di un sistema di consegna dei prodotti nell’ultimo miglio, integrato con una piattaforma di e-commerce.

La mobilità elettrica per l’ultimo miglio

Tale servizio utile per privati, centri commerciali e mercati di quartiere sarebbe realizzato con veicoli elettrici e a basse emissioni con evidenti ricadute quali: 

• la riduzione del traffico veicolare e delle emissioni di gas inquinanti nel centro città 
• la gestione logistica integrata dei soggetti e degli spazi fisici e virtuali coinvolti 
• la generazione di due hub, uno logistico ed energetico  (CAAB), e uno turistico / culturale (FICO)

Dallo svolgimento del progetto infatti è emerso un forte interesse da parte del Centro AgroAlimentare di Bologna (CAAB), uno degli stakeholder più importanti che insiste nello stesso perimetro di FICO, a diventare un centro per la promozione della mobilità elettrica e del basso impatto ambientale.

I partner del progetto

S-Miles Markets è un progetto pathfinder cofinanziato da EIT Climate-KIC e concluso nel dicembre 2019. Partner italiano è stato l’Istituto di BioEconomia (IBE) del CNR di Bologna (già CNR IBIMET). Il caso studio analizzato è stato il Parco Agroalimentare Fico Eataly World mentre per la condivisione delle conoscenze in ambito di Politiche Urbane, l’Istituto si è avvalso della piattaforma Urban@IT.