Il Journey fa tappa alla Fondazione Edmund Mach

24 luglio. La Fondazione Edmund Mach ha coordinato e ospitato oggi una sessione virtuale della Summer School Together4Climate organizzata in 22 città europee da EIT Climate KIC. I 40 studenti universitari provenienti da tutta Europa selezionati nell’ambito di questa esperienza formativa hanno manifestato un interesse specifico ad approfondire le tematiche cibo e istruzione / cittadini attraverso la prospettiva alimentare e di genere, argomenti a cui la Fondazione Edmund Mach può contribuire grazie alla pluriennale esperienza di ricerca.

Journey FEM 2Il modulo dedicato alla Circolarità del cibo si è svolto nella mattina di oggi coinvolgendo Università degli Studi di Trento, C3A, Fondazione Bruno Kessler, Comune di Trento e proponendo una riflessione sulle modalità con cui gli alimenti sono prodotti, trasformati, consumati e… sprecati. La Fondazione Mach ha presentato la Piattaforma Europea Food 2030 che raccoglie e veicola a livello europeo le priorità di ricerca e innovazione, dove proprio grazie a FEM vengono “portate” in Europa le proposte e le buone pratiche del territorio trentino sui grandi temi del cibo e della nutrizione.

L’ente di San Michele era presente anche nelle sessioni di approfondimento sulle possibili applicazioni dei big data alla ricerca in campo climatico ed ambientale assieme ad altre realtà come Trentino Sviluppo e HIT -Hub Innovazione Trentino.

Accanto, ampio spazio è stato dato anche agli altri progetti finanziati da EIT Climate-KIC ed al partenariato FEM: Saturn, un consorzio fra le città di Trento, Birmingham e Goteborg che punta a reintegrare le risorse naturali nella strategia di impatto del cambiamento climatico della città e Eat circular, incentrato sulla razionalizzazione degli sprechi alimentari.

 
Location
Italy
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